- Produktkod: 087877464012
Chefs Choise M464 Pronto-hålslipare, Knivslipare
Chefs Choise M464 Pronto-hålslipare är en exakt och snabb handhållen diamantstensslipare för rak- och tandade knivar. Sliparens Criss-Cross(tm) teknologi använder hel-diamantkivor, som slipar kniven medan du drar och trycker. Slipplattornas roterande rörelse är snabbare och skonsammare för knivar än fram- och tillbakagående rörelse.
Kompakt, lättanvänd och tyst modell som enkelt passar in i kökslådan. Det mjuka och behagliga handtaget ger ett fast grepp vid slipning.
Användartips:
Börja alltid slipningen med finslipning, det vill säga den finaste kornstorleken. Kontrollera om finslipningen ger en vass slutprodukt. Om inte, slipa sedan med grövre kornstorlek och avsluta med finslipning. Genom att göra så förlänger du såväl sliparens livslängd som att du skyddar din kniv från överdriven nötning.
Du kan testa knivens vasshet med papperstests. Skär ett stycke från en A4-papperskant så att eggen är i ungefär 45 graders vinkel mot pappret. Skär med hela kniven i en glidande rörelse. Om kniven skär pappret smidigt, är den skarp.
Specifikationer:
- Höjd: 70 mm
- Bredd: 210 mm
- Längd: 60 mm
- Vikt: 0,2 kg
